Assistant Qualité en industrie agroalimentaire H/F (H/F)

Rattaché(e) à la responsable QHSE du site, vous assurez avec l’équipe du site, la mise en place, le suivi du système qualité visant à garantir la sécurité alimentaire et la conformité des produits.
Au quotidien, vous accompagnerez avec votre expertise, les collaborateurs sur différentes problématiques de leur quotidien et chercherez constamment à améliorer et sécuriser le système dont vous êtes en charge.

À ce titre, vous aurez en charge les missions suivantes :
Amélioration Continue
– Enregistrement et suivi des non-conformités et réclamations clients internes/externes (analyse des causes, proposition et suivi de plan d’action)
-Audits internes (qualité, process, .) avec suivi de plan d’actions
– Contrôle et suivi de la traçabilité, test de comptabilité matière

Mise à jour documentaire
– Mise à jour documentaire HACCP (dont analyse des dangers) et PMS
– Mise à jour des procédures et autres documents

Qualité opérationnelle
– Contrôle et suivi de l’application des bonnes pratiques d’hygiène et des procédures définies dans le plan de maîtrise sanitaire (PMS)

– Réalisation d’audit interne (nettoyage et de désinfection, de fonctionnement) avec suivi de plan d’actions si besoin
– Suivi du plan de contrôle bactériologique (réalisation des prélèvements produits et environnement, gestion des demandes et des envois d’échantillons aux laboratoires externes, actions et alertes en fonction des résultats)
– Contrôles visuels produits sur le terrain (étiquetages, aspects, températures, cahier des charges, fiches techniques .)
– Suivi des indicateurs qualité
– Gestion de la métrologie (hors balance)

Management de la qualité
– Formation du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication
– Animation de réunions (groupe de travail, réunion de service.)

En fonction des projets et actualités du service Qualité, vous pouvez intervenir sur divers sujets complémentaires.

Profil :
– Vous avez une formation en qualité et bénéficiez d’une première expérience en qualité, de préférence en agroalimentaire. Vous êtes rigoureux, autonome et doté d’un bon esprit d’analyse et de synthèse. Vous avez une vraie appétence pour le terrain, un bon relationnel et aimez travailler en équipe.
– En lien constant avec le terrain, vous savez faire preuve de rigueur, de prévision et d’esprit d’analyse et synthèse.
– Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et polyvalente, dans un univers varié, envoyez-nous votre candidature !